オリジナル商品のご紹介
■媛ベリージャムシリーズ
ブルーベリーとグラニュー糖、そしてレモン汁のみで作ったジャムです。粒々感が残っており、1番シンプルなジャムです。
グラニュー糖を減らした分、はちみつを使って、味にコクを出しました。
「ピュア」と同じように作り、、少しりんごを加えたジャムです。後味がさわやかになっています。
■媛ベリージャム・極（きわみ）
厳選された大粒のブルーベリーを使い、水を全く使わず、砂糖を極力おさえ、とことん体にいいジャムを作りました。
森のともだち農園こだわりのジャムです。
■季節限定ジャム
◆ベリー・ベリージャム（イチゴとブルーベリー）
◆ノンシュガージャム（ブルーベリー）
◆いちじくジャム
◆ラズベリージャム
◆トマトジャム
■旬のとれとれ！もりともマルシェ
森とも農園でとれた旬なものをお届けする「旬のとれとれ！もりともマルシェ」。季節によって商品が変わります♪
◆原木しいたけ
◆旬のとれとれ野菜BOX 等々
■マコモタケ
中国・東南アジア原産のイネ科マコモ属の多年草です。収穫期は9月中旬から11月の霜が降りるまでの間で、1.5～2ｍにまで成長します。
肥大した茎の部分がマコモタケです。白い部分が可食部になっており、生でも食べられますが、火の通りも早いので、和・洋・中どんな料理にも使えます。
