もりともバリバリ

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2005年09月30日

まこも蕎麦

「肝心のお蕎麦を紹介してよ！」
「はい、はい、お待たせしました。」

なんと、焼きマコモがお蕎麦の上にのっています。
そしてもちろん、マコモの天ぷらも添えられています。
ねぎはお好みで・・・(^.^)

私は、天ぷらが上にのっているのかと思っていましたが、天ぷらは、食べるときに、そのまま食べるなり、お蕎麦に入れるなり、好きなようにして食べるので、両方味わえます。

そして、なんと、揚げだしマコモが２個も入っていました(^^♪
太っ腹～～！！

まこもメニューを堪能して幸せな気分になりました。
そうそう、肝心の「あ庵」さんは、今治市玉川町小鴨部です。
電話０８９８－３６－８０８０　
営業時間　AM・１１：００～PM・２２：００　　　
定休日・水曜日

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投稿者 moritomo : 06:48 | コメント (2)

揚げだしマコモ

こちらは「揚げだしマコモ」です。
マコモタケをおろして使っています。
口の中でとろける感じで、とても美味しいです。
このアツアツというのもたまりませんね。
「おいひぃ～」と言ってしまうこと間違いないです(*^。^*)
だいぶん涼しくなりましたから、お酒の肴にも最高だと思います。

投稿者 moritomo : 06:46 | コメント (0)

まこもサラダ

　　

　　
　　
　　
　　
　　

　　　
　　　
　　　　
玉川のお蕎麦屋さん「あ庵」さんに、「まこもメニュー」が２９日から登場しました！！
あ庵のお蕎麦はとても美味しくて、常連客がどんどん増えている今注目のお店です。

お蕎麦屋さんが作るマコモ料理って？？とても興味がありました。

これは、「まこもサラダ」。上にのっているのは、揚げ蕎麦です。このパリパリ感がたまりません。
それとマコモタケのシャキシャキ感が絶妙な食感です。
味は、誰にも好かれる中華味でしたが、ご希望があれば梅味にもしてくださるそうです。
これは、本当にびっくりの味でした(^o^)／

投稿者 moritomo : 06:37 | コメント (0)

2005年09月29日

木洩れ日の滝

私の住んでいる玉川に、尊敬する友人のひとり品部さんという方がいる。
品部さんは、当年８０歳。私のボーイフレンドの最高齢者である。
その品部さんから、デートのお誘いの電話があった。行き先は、国道３１７号線の水ケ峠トンネルの横道を入った、楢原山（通称・ならばらさん）への登山道への途中、新名所「木洩れ日の滝」だ。

皆さん、きっと地元の方もまだご存知ないだろう。それもそのはず、この滝、品部さんが滝の流れ出ている風景の美しさに感動して、なんとか地元の新名所にと時間をかけて整備されたのだ。
格別今まで名前もなかったので、ご自身が命名された。
滝の整備が終わって、滝の上の方を見あげたときに、ちょうど日がさして、それがあまりに美しかったから「木洩れ日の滝」にしたのだそうだ。
（私の写真技術がイマイチなので、上手く表現しきれてないのが残念(^_^;)

私と一緒に見たときにも、もう夕方近くになって、午前中みたいに明るくなかったが、ちょうど日がこぼれていた。（写真はクリックしていただくと大きくなります）

国道から１．６キロほど入ったところにある。普段、空気のいい処に住んでいる私でさえ、この辺りの澄んだ空気の美味しさには、驚くばかりである。

それにしても、こんなロマンを持つ彼に、私はますます「ホ」の字になった(*^_^*)
品部さんは、人が見ている時も見ていないときも、汗のかき方は、いつも同じ。この人の前では、「ボランティア」を語ることなど恥ずかしく思えてくる。
是非、皆さんに森林浴を楽しんでいただきたいです。謹んでオススメ致しますm(__)m

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投稿者 moritomo : 23:45 | コメント (0)

2005年09月28日

まこT

マコモタケTシャツ・・・・略して「まこT」です。
９月の風に揺れております。

今日は私の誕生日ですが、リスナーの方に、まこTをプレゼントすることにしました(^_^)/
（イヨッ！太っ腹！！）
そうなんです、カラダはガリですが、ハラだけは太い！というのが、自慢です。・・・でもないか(^_^;)

このTシャツは、PCお友達の埼玉のTシャツ工房「ありんく」さんが、作ってくださったものです。生地はいいし、プリントはとても丁寧で感激しております。
キャラは同じくPCお友達の熊本のななみかんのmioさんです。
そして、まこもマンを応援してくださる各支部長さんが、日本各地にいらっしゃって、ほんとうにありがたいことだと思いますm(__)m

日本各地にマコモタケを広めるという任務の？！「まこも大使」に是非比例区で立候補したいという方は、どうか遠慮なくメールにてご応募ください(^.^)

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投稿者 moritomo : 23:09 | コメント (0)

2005年09月27日

全国デビュー？！

全国のコミュニティーFMで放送されている『匠のリクエスト』という番組に出させていただきました。
私が東京にいる頃、放送されたようです。
マコモタケの紹介をしています。
是非、今治の特産品にしたいと思っています。

時折「口から生まれた桃太郎」みたいに言われる私ですが、おしゃべりは苦手です。
特にラジオは。後で録音放送など聞くと、自分でもイヤになります。かなり落ち込みます。（エッ？信じられません？？）
それに引き換え生放送は録音よりいいです。緊張感と私の座右の銘のひとつである「出たとこ勝負」みたいなところがあります。

「全国デビューの感想はいかが？」とリスナーの方から質問がありましたが、「ラジオでよかった・・・」が正直なところです。
なにしろラジオは、実物が写らないからね(^_^;)

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投稿者 moritomo : 23:12 | コメント (0)

2005年09月26日

鈍川温泉で秋を楽しむ

めっきり秋めいてきました。
愛媛県は道後温泉で有名ですが、地元今治には、鈍川温泉（にぶかわおんせん）というとてもいいお湯の温泉があります。

鈍川温泉には、素敵な旅館や気軽にお風呂やお料理が楽しめるお宿がありますが、ここ「カドヤ別荘」さんは、老舗中の老舗。
カドヤ別荘さんでは、「まこもご膳」なるものが楽しめます。
マコモタケは、お鍋の他、天ぷら、釜飯などに使われています。お料理はこの写真の他にも、天ぷらや焼物などお腹いっぱいになります。

これから紅葉の季節ですので、行楽の計画の中に、是非鈍川温泉を！！とオススメしたいスポットです。
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投稿者 moritomo : 06:30 | コメント (0)

2005年09月25日

えひめ産ブルーベリー

もうブルーベリーの最盛期は終わったのですが、スーパーでこのブルーベリーのパッケージを見つけました。
そう、これこそ愛媛から発信しているブルーベリーです。
けっこう売れていて嬉しくなりました(^^♪
いつも外国産のものと並べられていることが多いのですが、だんぜん地元さんは輝いておりました。
（そんなに見えるのは私だけ？）

「地産自消」が言われる今日このごろですが、そこに住んでいる人は、やはりそこで育ったものを食べるのが１番だと思います。
以前、野草などもその土地の人が必要としているからそこに生えるのだという話を聞いて、とても納得した私です。暑い地方の人、寒い地方の人、それぞれの体にとって必要な成分を含んだものが、そこに育つのだそうです。
「そういうふうにできている！！」人の体は、ほんとうに、そういうふうにできているのだと思います。

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投稿者 moritomo : 06:38 | コメント (0)

2005年09月24日

彼岸花

玉川には彼岸花が多い。
もちろん田んぼが多いから当然なのですが、特に鈍川は今、彼岸花でいっぱいです。

私も最近知ったのですが、この彼岸花はもぐらよけに植えられていたとのこと。皆さんはご存知でしたか？
それに、食べると下痢や腹痛を起こすそうですが、球根や、茎のところは、漢方に用いられていて、あかぎれ、痔、歯痛、はれもの、しらくも（頭部白癬）などに効くのだそうです。
あかぎれは、球根をおろし、米のりでぬってつけるといい。
また、痔が痛むときに、茎を刻み、せんじた汁で患部を洗うといいそう。
そして歯が痛いときには、球根をおろしたものとオオバコの葉とをよくねり合わせて、痛む側のほっぺに貼ると痛みがやわらぐ。
しらくもなどの腫れ物には、球根を生のままですりつぶし、和紙にのべて患部にはるとよいといわれています。
結構毒性がある彼岸花ですが、うまく使うといいのですね。

以前我が家に彼岸花をとらせてほしいとある女性が来たことがありますが、聞けば切花にして家に飾るとのこと。そういう風習がないこの辺の田舎では少々びっくりしましたが、彼岸花がとっても好きなのだそう。
「お好きなだけどうぞ！」と言うと、とても喜んでいました。
世の中いろいろな人がいるものです。
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投稿者 moritomo : 05:42 | コメント (1)

2005年09月22日

マコモタケ給食に！！

今治市玉川町・龍岡地区の特産品「マコモタケ」が、給食に登場しました！！
我が「森のともだち農園」のマコモタケが使われています。
町内３つの学校に、２メートルになったマコモタケも持って行きました。
この給食は、中学生数名が、「地元の特産品なのに、何故給食に出ないのですか？」「給食でマコモ料理が食べたい」と地域のことを研究する授業をした際、リクエストのお手紙を給食センターに出してくれたから実現したのです。生産者としては、とても嬉しいです。
今日のメニューは「まこもごはん」。小さく切ったマコモタケがいっぱい入った炊き込みごはんでした。
私もちょっとだけ食べさせていただいたけれど、とても上手に作ってくださっていました。
調理場の皆さん、ありがとうございます。
今治市内の子供たちには特に、この新しい特産品の味を知ってほしいと思います。いろいろとふるさとの味をお届けできればと思っています。
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先日、どうやったら１票入るのか聞いてくださった方が・・・・・。「ここをクリック」というところを、左１回クリックで清き１票が入ります(^.^)
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いぎす豆腐

これが作れなきゃ、今治でいいおばさんになれないぞ！という料理がある（ホント？！）
それは、いぎす豆腐だ。
我が家は母がずっと作ってきたが、今回母に教えてもらいながら、私も挑戦した。
　　
　　
　　
材料（５～６人前）
＊乾燥いぎす　１０ｇ・・・洗って硬くしぼったもの５０ｇ
＊生大豆粉　５０～６０ｇ
＊水　２～３カップ
＊小エビ　え００ｇ　
＊塩少々

作り方
①乾燥いぎすはたっぷりの水につけてもどし、よく洗って水気をきっておく。
②小エビは、茹でて殻をとっておく。
③厚手の鍋へ、小エビのゆで汁に水を加えて２～３カップ用意し、①１のいぎすと、生大豆粉を入れ、よくかきまぜて、火にかけます。
④たえずかき混ぜながら、いぎすのすじが切れて溶けるまで弱火で煮ます。（１０分間くらい）
⑤いぎすのすじがとけたら、小衣斐と塩を加え、さらに２～３分煮ます。
⑥あら熱をとり、水でぬらした流し箱でかためます。
⑦固まったら、型から取り出し、適当に切り分け、生姜醤油や酢味噌でいただく。
＊お好みで、にんじん、椎茸、ごぼうなどの千切りや、グリーンピースや枝までも入れてもいい。

この上の黒胡麻もいぎすの特徴のひとつです。
今治以外にも、このいぎす豆腐を作る所もあるようですが、こういうタイプはここだけかもしれません。
とてもヘルシーです。お試しください。
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2005年09月21日

マコモタケプレゼント【すっぴん玉川情報】

今日のFMラヂオバリバリの「すっぴん小町」の中の「すっぴん玉川情報」では、マコモタケについてﾚﾎﾟｰﾄしました。
・・・というか、こういうのってﾚﾎﾟｰﾄっていいませんよね。PRだわ。どう考えても(^^ゞ
そこでマコモタケを３名の皆様にプレゼントすることになりました。
ラヂオを聞いた方は、来週の火曜日までに応募してくださいね。
毎週１０分間の放送ですが、今日はスタジオに行ったために、その後も、結局２０分くらいパーソナリティのナナちゃんとからんでしまいました。その途中に、放送を聞いてくださり、またこのブログも見てくださっているというメールもいただき、とても嬉しかったです。
自分のボラボラだけでなくて、ラヂオでは何か皆さんのお役に立つような情報をと心がけています。
これからもどうか宜しくお願します。
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ゆずの歌じゃないけど・・・
♪この長い長～い下り坂を～～～中略～～ゆっくり～ゆっくり～下ってく～～ぅ♪
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ラヂオのプレゼント

いまだかつてプレゼントに当選したことがない私だけれど、ラヂオバリバリでポエムの「純正だいふく」５個入りを３０名にプレゼント。これ、先着順！！というのをしていた。
いつもは、ここのラヂオは半分身内感覚で、出させていただきながらプレゼントに応募しちゃダメと思っているのだが、今回は数も多いし、まあいいかと思って出してみた。
そしたら、当たった！！
この際、抽選じゃなくても先着順だろうがなんだろうか、そんなことはよい。

それで早速いただきに行きました。半冷凍くらいでちょっと解けかけを食べるのが美味しい。小倉とカフェオレの２種類がありました。
でも、人間ただで、もらっただけでハイさよなら・・・というわけにもいかず、シュークリームも買いました（手前）。このシュークリームは昔からあるのですが、私のお気に入りです。
他にもケーキなどなども、結局買ってしまって、いただいた大福の何倍ものお菓子を手に店を出ました^_^;

「モダンな和菓子・・・母恵夢（ぽえむ）」のチャッチフレーズで、今治から全国に向けて美味しいお菓子を届けているポエムさんの、私的ランキングは・・・
１位　うずしおパイ　（来島の渦潮をイメージした飽きのこないパイです）
２位シュークリーム　（このシュークリーム、中のカスタードがいい感じ）
３位　渦潮饅頭　（昔からあるあっさりしたお饅頭）
もちろん、母恵夢も・・・・。結局どれもこれもですが・・・(^_^;)

余談ですけど、ラヂオバリバリは、よくプレゼントをしています。皆さん当たらないと思って出さない方が多いけれど、案外当たる確立がとても高いです。
今度、応募してみてね。

投稿者 moritomo : 12:36 | コメント (0) | トラックバック

2005年09月20日

いもたきマコモタケ

お月様の綺麗な夜が続きます。
愛媛には、何箇所か「いもたき」が名物になっているところがあります。
１番有名なのは大洲（おおず）のいもたき。
先日からいもたきセットの宅配も全国に向けてスタートしたそうです。

里芋、大根、コンニャクなどたくさんの具を大鍋でグツグツたき、その周りをみんなが囲みます。
川原で味わういもたきは愛媛の秋の風物詩になっていて、西条の加茂川、大洲の肱川や重信川、広見の奈良川など各地でこの季節の名物料理になっています。

私の地区ではこれにマコモタケを入れています。
マコモタケ、他の具材がほとんど煮えた頃に入れるのですが、とても美味しいんです。
愛媛の方、是非ためしてみてくださいね。

県外の方から「マコモタケ」ってどこで買えるのですか？とメールでのお問い合わせをいただいたのですが、まこもネットの方から買っていただけます。美味しいので是非食べてみてください。
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投稿者 moritomo : 08:46 | コメント (2)

悪臭に悩まされる(~_~)

収穫して水に漬け込んでいたひょうたんの中の種出し作業にこの連休かかっていた父ですが、ほらご覧のとおり。まだまだ写っているのはごく一部でしかないのですが、乾燥工程に入りました。
臭い臭い！！
この扇風機、２４時間営業です(-_-;)
私たち人間の方は、エアコンや扇風機をかけっぱなしなどという生活はいまだかつてしたことないというのに・・・・(^^ゞ　ひょうたん様様。ひょうたんには、どこまでも甘い父です。

今の悩みの種は、この悪臭。
まだ窓とか開けてないと暑いので窓を開けておりますが、開けてるとこのなんとも言えない悪臭がただよってきて、私の低い鼻でも過敏に反応するのです(>_<)

しかも、毎日空とにらめっこです。仕事中でも、ちょっとでも曇ったりして雨がポツポツ落ちてきたら、何を放っておいてでも、雨の当たらないところに避難させないといけません。
これは日中、家と事務所にいる私の担当です。
まったく、昨日はにわか雨が降り、大急ぎでのけたところ、支柱にきちんと入ってなかったひょうたんが、ストンと下まで落ちてひょうたんの底になる部分を貫通してしまいました＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
私の仕業です。
でも、そういうことは「形あるものはいつかは壊れる」という持論の父なので、笑って許してはくれましたが・・・。
私自身が残念でたまりませんでした。
それにしても、相変わらず、父の人を巻き込む性格はやむことなく続いております。
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投稿者 moritomo : 08:33 | コメント (1)

2005年09月19日

MARUBUN・新メニュー

　
　　　　　
　　
　　
　　
　
　　
西条市小松町の「MARUBUN　丸文食堂」さんは、去年から秋になるとマコモタケ料理を季節メニューとして出してくださっているお店です。
ここのマコモタケは、玉川町・龍岡地区のマコモタケが使われています。

昨年のメニューも美味しかったのですが、今年はまた新作が２作登場したとのこと。
調理師試験に合格した友人と一緒に、そのお祝いも兼ねて、いただきに行ってきました。
左が「マコモタケの豚肉巻・スパイシー　フリット」と右が「マコモタケとスパイシーチキンのスパゲッティ」です。どちらも美味しい！！
若いスタッフの方が、手際よく美味しいものを作ってくれるので、お店はいつもいっぱいです。
昼ごはん時をゆうに過ぎているのに、まだまだお客さんはいっぱい。
あれこれお腹がいっぱいになるほどいただいて、そして最後はやっぱりここのソフトクリームです。
あと味がよくて、とても美味しいです。私たちが食べていると、近所の子供たちだと思いますが、子どもだけが４人やってきて、慣れた感じでテーブルにつき、このソフトクリームを食べていました。
町の食堂・・・・・として長い間親しまれてきたマルブンさんならではだと思いました。
お誕生日の子どもには、楽しい趣向もありました。普通イタリアンのお店では、子どもお断りなんていうのも多い中、お店は老いも若きもワイワイ、ガヤガヤ。
ここは、四国遍路を廻っている方なども立ち寄ることで有名です。

とにもかくにも、美味しいマコモタケメニューを作っていただき、これからも新鮮で安心できるそして美味しく食べていだだける食材を提供できるよう頑張りたいと元気がでました。
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2005年09月18日

マコモタケ　出発～♪

　　　
　　　
　　
　　
　　

　　　　
　　
マコモタケ・・・・・やっと皆さんにお届けできるようになりました。
今年は、成育がよくて収穫も例年より早いのではないかと予想していましたが、予想をおおきくはずれ、とても勉強させられました。
やはり自然には、すべて時があるのです！！
「撒くに時あり、収穫するに時あり・・・・・」昔読んだ聖書によく似た言葉がありましたが、まさにこのとおりです。
予約をいただいていた皆さんから、発送しますね。
今年は、こんな可愛い箱を作りました。キャラクターデザインは、熊本の「ななみかん」のみおさんです。なにせ、農業の先輩だからね～～。
マコモマンが、大事に育てたマコモタケを、皆さんのところに心をこめてお届けしますね(^_^)/

順番に発送しますので、まだの方はもう少しお待ちください。ごめんなさい。

あと、今年は、もう１つ、イエもう２つ・・・お楽しみがありますよ。
何って？　・・・・・言いたい。言いたくてウズウズ・・・・・でももう少し我慢(~_~)しとこ。
こちらは、このブログをご覧いただいている皆さんにも、お楽しみおっそわけ！できると思います。
発表まで、楽しみにしていてくださいね。
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ぎゃらりー風早　ご案内

来る９月３０日～１０月１８日まで、有田正統派の画法を受け継いだ伝統工芸氏　中山紫明の伝統を縦糸に、Hanaの現代を生き、現代を見つめる新しい歓声を横糸とし、父娘が織り成す伝統と現代の融合する新しい有田焼の世界を観ることができる「父娘展（おやこてん）紫明窯」が開催されます。
　　
Hanaさんが、９月３０日～１０月６日まで来店され、そして
屏風教室（限定３０枚）テーマ「和のクリスマス」
と題してオリジナル屏風が作れます。

また好きな言葉や名前をその場で描いてもらえる
屏風の実演販売（限定３０枚）もあります。

風早さんでは、いつも季節にちなんだ催しものが開かれています。あなたもどうか覗いてみてくださいね。
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ぎゃらりー風早　おまけ

「ぎゃらりー風早」さんの特集、楽しんでいただけましたでしょうか？
先日本屋さんに行くと、最近のトレンドは「和」なのだそうです。以前はやったカントリーの特集が、和に変わったという話をされていました。

これは、おまけです。
シールです。着せ替え人形ができるシール(^^♪
私が子どものころは、切抜き、とかぬり絵とか、着せ替え人形とか・・・こういう遊びをよくしていましたが、今はあまりしないんでしょうか？
子どもの頃から集めているシールは１箱山のように持っている私です。近所の小学生にあげたらとても喜ばれております。
今でも、シールというと取っておきます^_^;　これは、ベルマークを捨てられないのと同じかな。
子どもの頃からの習慣というのは、恐ろしいものです。
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ぎゃらりー風早　７の巻

和紙が好きです。風早さんに置いてあるのは、土佐和紙でした。
私はいつもポチ袋を持ち歩いているのですが、ちょっと人にお金を渡すときにそのまま渡さないで、ポチ袋に入れて渡すと失礼じゃないかなと思っています。
ちょうどいいポチ袋を見つけました。

あと、土佐和紙で作ったコサージュとかもありました。
もちろん便箋や封筒もいろいろな種類があります。
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ぎゃらりー風早　６の巻

足袋もこんなになりました(^_^)/
これだと普段着物じゃなくて洋服の時にもいけますね。
ただし、家の中でだけ？！
若い人なら、外出にも充分お洒落気分でいけるかもしれませんけど・・・・。

実際はくと、とても履きやすかったです(^^♪
足が喜ぶ感じがしました！！
足だけ派手～～。
楽しい。楽しい。足袋１足で、生活楽しめます。
こんなのが、「和のテイスト」っていうんかなあ～。　　
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ぎゃらりー風早　５の巻

今日は十五夜。お月見の日ですね。
私は自分が兎年なので、（そこ、そこ、そこの人、数えちゃダメだって！）兎関連のものに目がないんです。
風早さんにも、こんな可愛らしい置物がありました。
夕べの月もとてもきれいでした。
今夜は、川のそばでとはいきませんが、いもたきをしようと思っています。
お月さまを観ながら食べるいもたきは、また格別だと思います。
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2005年09月17日

ぎゃらりー風早　４の巻

こんな素敵な和物の小銭入れをみつけました。
奥さんいわく「小銭を入れるのもいいですけど、携帯用のジュエリーケースにもぴったしですよ。」

旅行に行くときなど、同じものではなくて、服に合わせてちょっと替えたいときに便利ですよね。
小さいものってなくしやすいので・・・・・。
私はこの柄がスキだったので、この小銭入れ（だからジュエリーケースなんだってば！）と、ティシュケースと、メガネケースと自分の分や友達の分などあれこれ買いました(^.^)

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ギャラリー風早　３の巻

昨日に続いて、「ギャラリー風早」さん特集です(^.^)

ハンカチもいろいろあります。私はいつも２枚のハンカチを持っています。
１枚はよそ行き用。
そしてもう１枚は、タオルハンカチかガーゼのハンカチ。
普段手を拭いたりするときには、こちらを使います。
ガーゼのハンカチも、和物って楽しいです。
それに最近は、古い感じがしなくて、とても可愛い柄が多いです。
風早さんにも、たくさんの種類のハンカチがありました。
どれも毎日交換して使いたいと思わせる可愛らしさです。
ちょっとしたプレゼントにもいいかも知れませんね。
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2005年09月16日

ギャラリー風早　２の巻

最近のブームのひとつに「犬」があるとか。
これは七宝焼きの犬です。ストラップにいいですね。
いろいろな種類の犬を形どったものです。
私は、七宝焼きのこういうストラップは初めて見ました。
ギャラリー風早さんも、実は犬を４匹飼っていらっしゃるそう。犬のお産の話やらこのストラップから話に花が咲きました。

和の中にも、新しい感覚。
それぞれお店に並んだ商品が、お店の雰囲気をかもし出しています。
（写真をクリックすると、拡大して見られます）
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ギャラリー風早　１の巻

今治の風早町２丁目にある「ぎゃらりー風早」さんは、私のお気に入りのスポットだ。
平成１２年春に　今治市都市景観建築賞を受賞された白壁の概観は、とても素敵だ。
中はもっと素敵。
いつもきりりと着物を着こなしている明るい奥さんと若いふたりの店員さんが迎えてくれる。
店内は、可愛い和物がいっぱい(*^_^*)
写真をクリックすると大きく見ることができます。
あれもこれもと目移りしてしまいます。
２階はお茶席や展示ができるお部屋がある。

今日から３日間は、「ぎゃらりー風早　特集」として、皆さんにも素敵な和物の数々をご紹介したいと思います。お店のHPはこちらから・・・・・「ぎゃらりー風早」

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2005年09月15日

クリームブリュレ

今治の「ヌーベル・テロワール」はお気に入りのお店のひとつですが、ここのデザートに出てくる「クリームブリュレ」は、とても美味しいんです。

疲れたときには、甘いものが食べたくなりません？
そうそう、その時は、このブリュレの登場です(^_^)/
ケーキコーナーで買って持ち帰ることもできるので、この店の前を通るときには、買って帰ることにしています。

甘いんです。でもあと味がいいんです。量も適量なんです。
これを食べれば、すぐに復活です(^^♪
明日から、また頑張るぞ～～ぉ(＠^∇゜)♪という気になります。オススメです。

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2005年09月14日

さいさいきてや

「さいさい　来てや～」というので、またまた行って来ました。「さいさいきて屋」さん。
このお花、可愛いでしょ。２００円のポットが2つで、家に転がっていたありあわせのかごに入れて、４００円なり！！
値段のことを言うな・・・・・ですけど、主婦はやっぱりね・・・(^_-)-☆
　　　
このくらいのことで、HAPPYになるのですから、お安い人間です(^_^;)

最近、寄せ植えがマイブームです。
庭にあるのや、こういう産直市場などで売られている安い苗を買って植えています。

これからは、秋植えの球根などいっぱい出る季節ですね。
来年の春、花いっぱいの花壇を夢見て・・・・・・(*^。^*)/　がんばるぞ～！

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グリーンピック’０５

緑がいっぱいの町玉川、そしてオリンピックを掛け合わせた、文字通りのイベント、いわゆる町民運動会です。合併後はじめての「たまがわグリーンピック’０５」が10月2日に開催されます。

９：００～オープニング（玉川源流太鼓）
　　　

９：１５～競技開始
　　　　＊みんなでジャンプ　＊よ～い・どん　＊フリースロー選手権　＊小学校鼓笛隊　
　　　　＊ラグビーゴルフ　＊南十字星　＊玉川ダービーマッチ（予選）　

お昼休み　マジレンジャーショー　ジャンボビンゴ大会

１３：３０～競技再開
　　　　　＊むかででパンラ　＊バーゲンセールバトルロイヤル　
　　　　　＊愛の水ヨーヨーキャッチ　＊玉川ダービーマッチ（決勝）

１５：００～フィナーレ
　　　　　＊抽選会景品授与式　＊餅まき、菓子まき　＊閉会

中でも、バーゲンセールバトルロイヤルは、景品が山ほど入った袋を男性が背中に担いで走り回り、その男性を蹴り倒して？＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／中に入っている景品を取るというゲームです。
出場できるのは、もちろん女性のみ。
私も毎年出ていますが、いつも圧倒されちゃう・・・(-_-;)ほとんどみんなに踏まれたポケットティシュ1個くらいです。
沢山とっている人は、ほんとうに抱えきれないほど取っているけどね・・・。
それにしても、この時だけは、広報担当者の写真にだけは写りたくないわ(~_~)

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投稿者 moritomo : 08:48 | コメント (0) | トラックバック

2005年09月13日

今年もマコモマン参上！

とうとう待ちに待ったマコモタケが収穫できるようになりました。
・・・とは言ってもまだ小さめ。買っていただくまでにはあと数日はかかりそうです。
まこもネットから、予約いただいている皆さん、お待たせしております。
予約していただいている順番に発送しますので、今しばらくお待ちくださいね。
我が家では、夕べ栗ご飯にマコモタケを入れて、塩味がほんのりときいた「マコ栗ご飯」を作りました。
新米のマコ栗ごはんは、最高でした(*^_^*)

これからしばらく、我が家はマコモタケ一色？？に染まります。
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ところでマコモタケって何色？
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☆頼みの綱はマコモマン「プチッ」☆

投稿者 moritomo : 15:25 | コメント (0) | トラックバック

2005年09月12日

渋柿ローション

以前これによく似たもので「枇杷の葉ローション」が虫刺されやあせもにいいと紹介したことがありますが、最近教えてもらったこの「渋柿ローション」。ハチに刺された時に、とてもいいのです。
あれに効く、これに効くというのはいけないらしいのですけど、先だってもハチの子とりで、被害者が出た時に、とても重宝しました。
作り方は、山に行って渋柿を取ってきて、３５度のホワイトリカーに漬け込んでおくだけでできます。
私も実際見ましたが、ハリを抜いてこれをつけておけば、本当に大丈夫ですね。
田舎には、やけどしたときの「馬の油」だとか、いろいろあって、昔すぐにお医者さんへ行けなかった人たちの暮らしの知恵だと感心させられます。
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朝になって、ひと刺しされて負傷している党首の方々に、この渋柿ローションを？！・・・→☆日本をあきらめない。ランキングをあきらめない。☆

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2005年09月11日

選挙に行こう！

いつも選挙の日の記事には書いていることだが、何ひとつ自慢のない私にある唯一の自慢が、２０歳からこちら投票を棄権したことがないことである。
首から点滴をさして、フラフラになっている時にも、痛みを注射でおさえて投票には行った。

「政治に関心がない」って言う人にたまに会って、私は「あっ、そうですか。」と言っちゃってますけど、その件に関しては、腹と顔は違いますから(~o~)
「うっそ～？！」「信じらんな～い！」「この人、そういう人か・・・」ですから。お腹の中は・・・(ー_ー)!!
今日、ばらします。

ところで、昨日ＰＣ友達で、私と一緒に「だってスキなんだモノ」のブログをしている九州のみおさんが、おいしいハウスみかんジェリーと一緒に送ってきてくれた「お辞儀する部長」っていう手ぬぐいです。これ。
とってもタイムリーでしょ。こういう人、昨日までいろんな所にいたよね。
今夜からは、再びふんぞり返らないようにしてくださいね。お願いしておきます。
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酢を買いに行く

この辺では、ちらし寿司を作ることを「寿司をつける」というのですが、他のところも同じでしょうか？
先日の運動会は、かなり頑張って巻き寿司を巻いた。
我が家のお酢は、地元今治のお酢やさんの寿司酢を使っている。
最近は、あらかじめ砂糖やお酢がきちんと配合されていてご飯に混ぜるだけというものもいろいろ売られれているが、私はこの寿司酢を使って自分なりに配合して酢めしを作ることにしている。

ここのお酢、丸越本家は今治市南宝来町3丁目にある。私の村のおばちゃんたちにも大人気で「まるマのお酢」の愛称で長い間慕われてきた。
しかし、最近近くのお店で売ってないので聞くと、もう扱わなくなったとの由。あきらめきれずに本家本元へ問い合わせてみたら、おじさんが病気をされておばちゃんが頑張って作っているが、他のところへ卸すほど手がまわらないらしい。
「うちまで、買いにきてくれるなら、いつでもお分けしますよ」との嬉しい返事。
私がその話をすると、早速ご近所隣り合わせて数十本の注文が集った。

今日は、「お酢やさん」です(*^_^*)
実際買いに行くと、今まで買ってたのよりかなり安くて、お得な気分(^_^)v
おまけにご近所のおばさん連中からはありがたがられて、またまた気分よし(^。^)

この辺では、「酢を買いに行く」というのは、「へそを曲げて拗ねること」を言うのだけれど、今回はちがいました。そんなこんなの酢を買いに行くおはなしでした。

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2005年09月10日

町の図書館

図書館が好きだ。
本屋も好きだけれど、図書館にはまた違った魅力がある。
旅先でも時間があれば、立ち寄ってみたいのが美術館とか図書館。
図書館ってみんな同じように思えるけれど、その地域によってかなり違うことにびっくりする。
今まで訪れた中で、特に印象的だったのは、愛媛県・長浜町の図書館。
図書館司書の人が、子供たちと楽しそうに絵本の話をしていた。

少しの私語でも睨みつけられる図書館もある。
「書棚にないのは、貸し出されてますよ。」と書庫に行って調べてきてと頼めない対応の図書館もある。
入ってから帰るまで、全く人と話すこともなく、パンパンと軽く返却日のスタンプを押されただけで、かなり事務的な図書館もある。
そりゃあ、借りる本にいちいち干渉されるのはイヤだ。でも、でも・・・・・

図書館司書の人って、そんなに人の印象に残るような個性的な人でなくてもちろんいいんだけれど、本に対しての的確なアドバイスをしてくれたり、読書の愉しさをわかりあえるような人だったらいいな。
特に子供たちには・・・・。
子どもたちの思い出の中に、おはなしと一緒に人のぬくもりが残るような。

その点、町の文庫はいい。
当然本の数は大きな図書館にはかなわないけれど、愉しさを共有できる時間と空間とそして人がいる。
かなり大胆発言だけれど、図書館ってその町に住んでいる人の文化性が出てしまっちゃうと思う。

あなたの町の図書館は、どうですか？
とても居心地　いいですか？
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2005年09月09日

高校の運動会

今日は台風で延びた高校の運動会がありました。今日じゃない学校もあるみたいですが、市内多くの高校はそうでした。
会場にいたのは、たったの１０分あまりかな？？でしたが、暑いのなんのって・・・・・・・。
それに今まで田舎の小学校、中学校ときていたので、こんなに大勢の運動会は初めてでした。
人に酔ってしまった(*_*)
田舎の運動会は、子どももですが大人も一緒に町民運動会っぽくてスキでした。
子どもたちは出ずっぱりだし、親も出たりして、わが子だけでなくて、どの種目も知っている子供たちばかりなので、みんなが応援して、かなり盛り上がります。
今日は私がいなくても友達たちが、息子を応援してくれていたみたいで、ありがたいことです。
高校の運動会ってあまり親が見に行ってないと言っていたけれど、なにがなにが！！
早朝からいい席争奪戦もあったみたいです。（幼稚園以来だ・・・）
朝から終了までという人もけっこういたみたいです。
秋、運動会の季節。
今後、今治周辺では、若干違いもありますが、18日が中学校、25日が小学校、そして　１０月最初が幼稚園及び玉川などは町民運動会が行われる予定です。
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投稿者 moritomo : 23:08 | コメント (0) | トラックバック

2005年09月08日

究極のグロイ？食べ物

1日中、ハチを求めて遊んでいた老人がおりました。
老人の友達も、ハチに刺されながらも、頑張っておりました。

この季節、田舎でのおいしい食べ物と言えば、「ハチの子」です。
なんでも滋養と強壮にいいんだって・・・・^_^;
いつも強引に勧められるのですが、なんだかんだと言って断っている私です。
でも、ＨＰネタに持ってこいだと思って、写真だけ撮らせてもらいました。

今晩は村の男たちは、このハチの子で盛り上がりました。
炊き込みごはんに入れたり、フライパンで炒って食べます＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
いくらクマンバチとはいえ、お気の毒さまです。
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投稿者 moritomo : 22:48 | コメント (6) | トラックバック

ハチの子ご飯

ハチの子だけだと、あまりにグロテスクなので、ちゃんとご飯になったところもお見せいたしましょう。
ハチの子だけではなくて、栗も入り、松茸も入り・・・・・この季節ならではの炊き込みご飯ということがわかっていただけると思います(^_^;)
食べるのにかなり勇気がいるけどね・・・・・。

投稿者 moritomo : 22:40 | コメント (0) | トラックバック

2005年09月07日

ドラマで町おこし

毎週火曜日の夜は「がんばっていきまっしょい」が放映されている。
夕べ久々に少し観たら、玉川ダムや大三島の海岸など、たくさん写っていた。

「四月の雪」で来日したヨン様が、この映画を撮影した町は、もうそれだけで有名になったそうだ。
玉川や大三島も、このドラマを機に、若い人たちが遊びに来るような町おこしができないものか。
合宿で、杏ちゃんが「マコモタケ」料理を食べているなんてどうだろう？結局、自分ところのＰＲ？(^^ゞ
もう少し地元とのふれあいがあってもいいのではと思う。
そしたら、ぎこちない方言ももっとよくなるよ・・・・きっと。

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投稿者 moritomo : 18:35 | コメント (1) | トラックバック

台風一過【すっぴん玉川情報】

台風14号が大きな爪あとを残して過ぎ去りました。・・・といっても再び上陸の恐れがあるみたいです。
大きな土砂崩れなどはなかったものの、収穫を迎えようとしていた稲はご覧のとおり。
これを稲刈りするのは、そうとう大変です。
みかんにも被害が出たみたいです。
午後から農協の人が来て話していました。栗もたくさん落ちたらしい・・・・(ーー;)
いやですね。台風って。

被害にあわれた方、謹んでお見舞い申し上げます。

投稿者 moritomo : 18:26 | コメント (0) | トラックバック

郵便局のギャラリー

玉川郵便局には市民の皆さんに開放しているミニギャラリーがあります。
これはいろいろ趣味の展示とかに使っていただこうという市民交流の空間です。

今、そこで「玉川陶芸の里」の作陶展が開催されています。
今月末までです。
郵便局に行った際には是非お立ち寄りください。
あと、出展グループ、あるいは個人でもOKも募集中です。

投稿者 moritomo : 02:08 | コメント (0) | トラックバック

2005年09月06日

ナービーが来る

台風14号が近づいています。今年は去年に比べて台風が少ないと安心していましたが、ここにきて大きいのがやってきました。
この台風、名前を「ナービー」っていうんだそうです。台風ってひとつひとつ名前がついてるの知ってる？？
この名前ってどうやってつけているのでしょう？とても疑問に思いましたので調べてみました。

日本では「台風第○号」のようにその年の1月1日から発生順に番号を付けて呼ぶのはご承知のとおりですが、海外では番号よりも名前リストに基づく命名が一般的なのだそうです。

有名なのは北大西洋に発生するハリケーンに命名されるリスト。
アメリカ空・海軍の気象学者たちが彼らの妻やガールフレンドの名前をハリケーンの愛称としていたそうで、現実を知ってしまうとかなりサブイです。
なので、リストには女性名だけが掲載されていたそうですが、1979年以降は男女同権を尊重して男女の名前を交互に用いるようになったそうです。
　
さらに2000年以降は番号だけでは覚えにくい、西欧風の名前ではなじみにくいといった理由から、台風にアジア名が付けられるようになりました。
アジア名のリストは世界気象機関（WMO）台風委員会（日本ほか14カ国が加盟）が作成。
加盟各国の言葉で、動物や植物、山名、河川名、気象現象など主に自然にちなんだ名前が準備されているのだそうです。（よかった、梅さん、ヨネさん、モリトモ　とか日本女性のなまえじゃなくて・・・）
　
とにもかくにも、被害ができるだけ少ないといいのですけど・・・・・・・・。
蒼社川の上流もかなり雨が降っています。下流の方はどうかお気を付けくださいね。

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ブログランキング、アップのために何度も押してるよ～～と先日ありがたいお言葉をいただいたのですが・・・・・1日1ポイントしか加算されません(^_^;)
お気持ちありがたくちょうだいします。→☆1日1クリックでいいからね☆

そうそう台風の名前が、とても気になり始めたという方は・・・・・こちら
↑こういう役立つＷＥＢもあるのですね。すごい！！

投稿者 moritomo : 11:57 | コメント (2) | トラックバック

たこ焼き　りっちゃん

台風が来ているのに、たこ焼きのご紹介などしている場合ではないのですが^_^;
今治には人気のたこ焼き店がたくさんあります。
お店ごとにオススメのポイントが違っているのですが、ここ「りっちゃん」のたこ焼きは、私の中では今治のベスト３にランキングされているものです。
「りっちゃん」は、以前は八町のユーアイマートのところにありましたが、お店がなくなったのにともない移転。その後、かの有名な「まるひろ」さんの店先に、お店をかまえています。
店主はきっと私と同じ歳くらいでしょうか。ほんのちょっとだけ上かなあ・・・・（案外かなり下だったりして(^_^;)まあ、そんなことはどうでもいいのですが、彼女はとても仕事が丁寧なので好感が持てます。
ここの売りは、注文焼き。それは以前から変わりません。頼んでから焼くので、当然できたて。
頼んでおいて、お店の中で買い物をしているうちに焼きあがっているというあんばいです。

たこ焼きは、この写真のもっともシンプルなものが３５０円。ねぎタコが４００円。そして京タコが４５０円です。いずれも8個入りです。
他にも大判焼きなどがあり、あんこの他にもカスタードとかチョコクリームとかいろいろ入っています。実は私は大判焼きとか苦手なのですが、ここのカスタードやチョコならいけます。
そして、夏場人気なのが、かき氷２００円なり。こういうお店の（・・・といっては失礼ですが）には、似合わぬきめの細かい味で、しかもボリュームたっぷり。それも入れればよいとかいう入れ方ではなくて、シロップと絶妙にあっています。これも彼女の誠実さが出ています。
ソースものってふとした時に急に食べたくなりませんか？？特に最近少し涼しくなってきたのでよけいです。
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投稿者 moritomo : 11:20 | コメント (0) | トラックバック

2005年09月05日

せんざんき

今治を代表する郷土料理のひとつに「せんざんき」というのがあります。
このせんざんき、わかりやすく言うと、鶏の唐揚げです。
下味がつき、からっと揚がった唐揚げの中の柔らかい肉のジューシーさが人気で、なにかお客様ごとをするときや、地区の行事のときなども、メニューのひとつに必ずといっていいくらい登場します。
お店ごとに各家庭ごとに、若干味付けが異なります。
ちなみに、我が家では、醤油、酒、少々のみりん、におろしたにんにくを入れて鶏肉をつけこみ、揚げる前におろし生姜をまぶして、からりと揚げます。

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食欲の秋がはじまりました。これからの季節、この辺で食べるおいしいメニューを他にも紹介しましょう(^.^)→「でじたる割烹・だんだん」へ。(おしながきをクリックくださいね。帰りはひたすら戻るボタンでお戻りください。）

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2005年09月04日

ナシにしてね！

今治には、おいしい梨がとれるところがあります。
各地に梨を作っている農園はありますが、特に有名なのは、朝倉の、「古谷（こや）の梨」。そして「新谷（にや）の梨」などです。玉川にも、梨のおいしい農園があります。
　　　
　　　
　　　

梨の種類もいろいろあるみたいです。昔は２０世紀なしなどがよく出回っていましたが、最近は、赤なしと言われる種類がこの辺ではよく店頭に並んでいます。「幸水」「豊水」そしてもう少しすると「新高」などなど・・・。皆さんは、どんな種類の梨がスキでしょうか？
そうそう、今治の梨からは離れますが、ラ・フランスも梨の仲間ですよね。

これからは、運動会の季節ですが、「運動会のお弁当の果物と言えば？？」と訊ねると、「梨」はほとんどの人があげました。
私の子どもの頃でも、梨、ぶどう、早生みかん、ゆで栗・・・・・田舎の小学校の運動会では、必ずみんな入れてきていましたね～。
ぶどうは、今みたいに種類は多くなくて、食べやすい種なしぶどうでした。
我が家の梨は、この時だけは輪切りにしていて、輪切りの梨を見ると、運動会を思い出します。

大人になってからは、ジョークのわかる方へのお礼の品は、「これでナシにしてね」という気持ちを込めて？(^^ゞ　梨を送ったりする私です。

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そんなジョーク、寒すぎ～～(ー_ー)!!という方も、今日のランキングが気になる方も→→☆プチッン☆

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2005年09月03日

やるならとことん

まいたうん今治新聞社の「i愛ネット」は、地域情報がとことん調べられて載っている。
ひとりであれこれと地道に調べたものも、それでまたよさがあると思うのだけれど、やはり情報は早くて多くて正確で・・・・といろいろと要求されるから、こういう多くの情報が載っているネットは、すごいなあと思う。
この「もりともバリバリ」にきてくださっている方は、どうだろう。
あまり情報量には満足してもらえてないのでは・・・・。
やるならとことん、調べまくりたいが、毎日１つのネタを自分なりにお伝えするのが、精一杯だ。
これが、「かわら版」と言っている理由です(^_^;)
自分の町のいいとこ探し、お気に入りの紹介・・・・・個人の情報はたかが知れていますが、できるだけ細く長く続けていきたいなあと思う今日この頃です。

投稿者 moritomo : 07:16 | コメント (0) | トラックバック

2005年09月02日

マコモタケの箱

みなさんは、「マコモタケ」をご存知でしょうか？
長年、私のHPをご覧の方は、「当然知っとるよ」というでしょうし、この最近、ここを訪問していただけるようになった方にとっては、「なんで～？それ」と言われるでしょう。
詳しくはこちらをみていただくとして・・・・・まこもネットへ
今月が収穫の時期に突入します。
それで、今年はかわいい箱を作ることにしました(^o^)／
デザインは、ネット友達のみおさん原作です。実物は、若干違いますが、今からどんなのが出来てくるか楽しみ(*^_^*)　また実物は、ご報告しますね。

しかし、ある友達に言われてしまいました。「それって、”ちゅらさん”（NHKの以前の連続TV小説）のゴーヤマンみたいになるんじゃないの？？？」って。
それって、売れなくて、家の中に山積される状態を心配してくれているみたいです(ーー;)
そうは、いかんざき！！！(ー_ー)!!　多くの人にマコモタケを知ってもらえるように頑張りますわ。

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2005年09月01日

さいさいきて屋

今治にある「さいさいきて屋」には、地元で撮れた旬のものがたくさんある。
以前からとても人気だが、実際行ってみてびっくりした。
安い！！
新しい！！
開店前３０分くらいから待っている人がいる。流行っているパチンコやさんみたいだ(*_*)
１００円で買えるものもたくさんある・・・というか野菜などはほとんどが１００円だ。
改めて、１００円の価値を見直します。
この雑誌にも掲載されたらしい。見てみてくださいね。

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