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2006年10月31日
ベリーベリー
ブルーベリーの会が松山であったので、父と参加しました。
東京でのブルーベリーの今年の動向について説明がありました。愛媛のブルーベリーはかなりの人気みたいです。ブランドになるといいなあと思いました。そのためには、安全で美味しいブルーベリーを作らないとね。
そして私が好きなラズベリーやブラックベリーの紹介も。ラズベリーは、地元の山苺好きの私としてはとても気になる作物なのです。でも、やはりこれを仕事として作っていくのはとても大変そうでした。趣味で庭先に植えるくらいがいいのだわﾝ。きっと。
その後の懇親会で訪れた道後山の手ホテルは、もうすっかりクリスマスの装いでした。
投稿者 moritomo : 23:39 | コメント (0)
おはなしクラブ玉手箱
「おはなしクラブ玉手箱」は、２学期もずっと毎週火曜日の朝、地元の小学校へ読み聞かせに行っている。
今日は私は１年生の担当だった。最近はこちらが決めていかないで、３冊くらい持っていき、その場で子どもたちに読んでほしい本を選んでもらっている。
今日、子どもたちが選んだのは「オデッセイの冒険」だった。ちょっと驚き！！
やっぱり子どもは、「冒険」という言葉に弱いのかなあ。
この薄い読み物は、全家研のポピーの付録「こころの文庫」だ。先だって私より年上の男の先生とこの「こころの文庫」の話で盛り上がった。
私は普段本屋の前でぐるぐると廻っている誰が絵や文章を書いたかわからない本は、わが子には買わないできたのだが、この薄い文庫は付録だけれど、とても丁寧なおはなしになっている。日本語もとてもきれいだし、月刊誌につく付録なのだが、絵も丁寧に描かれているのだ。
見ればやはり誰が文章を書いたか、誰が絵を描いたか明記されているのである。こういうところに、その人がした仕事への責任感が表れていて、いいなあと思うわけがわかるというものだ。
付録だから書店などで売ってないのだが、あまりこういう本は今どきの親子にはウケないのである。ということは売れないのである。本屋さんは本を売るのが仕事だから、売れない本は扱わなくなる。でも、こういう地味な本にも光をあててほしいなと願っているのである。
投稿者 moritomo : 12:28 | コメント (0)
2006年10月30日
らくれん 夕しぼり牛乳
実は牛乳が苦手だった私ですが、年をとるごとに好きになってきたところへ、今年新たな味に出会いました。
それは、らくれんさんの「夕しぼり牛乳」でした。先だってこの牛乳とマコモタケのブースが同じだったことから、らくれんさんに試飲させていただき、牛乳の美味しさに目覚めた私です(^o^)／
ついでに、「らくれん」のトップの方もいらしていたので、是非是非「りんご牛乳」のリバイバルもリクエストしておきました。昭和３０年代生まれの今治人なら誰もが知っているこの「りんご牛乳」の味。根強いファンも多いのです。フルーツ牛乳とはちょっと違う。あの「りんご牛乳」の味を是非とも復活させていただけたらと謹んでお願い申し上げますm(__)m
投稿者 moritomo : 10:45 | コメント (0)
2006年10月29日
岩城の芋菓子
岩城村は瀬戸内海にうかぶちいさな島ですが、レモンをはじめいろいろな特産品づくりに頑張っている島です。
その中でも昔からの人気のお菓子が、この「芋菓子」です。なじみの包装紙を開けると中には紙の箱に入った昔ながらの芋菓子。とっても懐かしい味がします。
最近、細いものやもっと食べやすいものも工夫されていますが、なんといってもこの形が元祖です。
私の遠くに住む友人が、芋菓子はこれでないと！というので、たまに送っています。
最近は、ネットでも購入できます。こちらから
投稿者 moritomo : 11:09 | コメント (0)
2006年10月28日
山小屋
今治の市民の森にある「山小屋」という喫茶店は、とても人気のお店で、いつもいっぱいです。
モーニングの種類も和食あり洋食ありで豊富ですが、店内の雰囲気がとてもいいです。
愛媛ではじまったという？この”モーニングサービス”。私は、地元にいるときにはよっぽど何かないとこの時間帯に喫茶店に行くということがないので、”モーニング”好きなのになかなかいけないのですが、今朝は、よっぽどのことがないにもかかわらず、行けたのでニュースです。（あ～説明長ッ(ーー゛)
デートでよく行った「山小屋」さん。今日は親友と一緒に１時間のおしゃべりを楽しみました。山小屋さんのモーニングは一品ものが手づくりでメニューが変わるというところです。もちろんパンやサラダも美味しいです。それになにより誰かにものを作ってもらって食べるというのが主婦には至福だわ(^_-)-☆
投稿者 moritomo : 23:26 | コメント (0)
レインボーフェスタ
全農えひめさんによる「レインボーフェスタ」が今年もアイテム松山であり、マコモタケも出るので行ってきました。
・・・と言っても、昼間で仕事だったので午後から出発。着いた頃にはすでに売り切れ店もちらほらあり、マコモタケも商品として持って行っていたものは完売。なんと！！展示用の葉付きのものまで葉をカットして売るという大好評(^^♪な売れ行きでした。よかった。よかった。
今年も伊予牛絹の味の串焼きは、飛ぶように売れ、いよっ子地鶏の焼き鳥も長蛇の列。地産地消は、確実に県民に浸透しつつあり、嬉しい限りでした。愛媛の農業がんばれ～～♪元気えひめ！！と明るい気分でした(^.^)
が・・・。私は下の息子を連れていたので、バギー使用でとても歩きにくく、（押しにくく）、建物的にはバリアフリーのはずなのに、こういうイベントの時に限って、まったく使いにくい施設だと実感。
これが県の建物か・・・と寂しくなりました。きっと高齢者の人たちで車椅子の人とかももっとこういうイベントも楽しみたいと思うでしょうに、これだととても楽しめるどころではないですよね。
障害者用のトイレをつけたり、スロープを設置するだけじゃダメなんです。使う人の身になれば簡単にわかることが、ちゃんと備わってないことにドヨ～ヨ～ん(T_T)ときてしまって、気分直しに立ち寄った高島屋の北海道展までもが、混雑で家族はたどり着くまでにすでに挫折。北海道展マニアの私だけが参戦したという結果でした。
こちらのバリアは”商売繁盛”のバリアですが(^_^;)、とにかく町を歩くにはバリアが多い。玉川へ帰ってホッとひと息つきました(^。^)
投稿者 moritomo : 23:15 | コメント (0)
2006年10月27日
大西町の黒大豆
今治市大西町の黒大豆は、先だっても紹介しましたが、昨日の プチ「グリーンツーリズム」の御礼にいただいた「黒大豆御膳」（仮称）のお弁当は、とても美味しかったです。
大西の女性たち（多分生活改善グループの方だと思うのですが、未確認です。ごめんね）が作っているそうですが、ご飯も黒大豆ご飯。そしてハンバーグも黒大豆バーグなんです。
他のおかずも全部「手づくり」なんです。最近、袋から出して並べただけでも「手づくり」なんてシールを貼っているお弁当とかあるけれど、あれって、とても気分が悪いわ。
このお弁当は「素朴な味が体にしみこんでいく・・・細胞がプチプチして、元気がわいてくる」感じなんですわ。
そんな感覚って、わかる？？？
私の下手な弁当ブログも、今まで１年半テーマもなしに意味もなく（・・・一応本人には意味があったのですが・・・(~_~;)してきましたが、先だって「地産地消」というテーマで再出発することにしました。
ここに育つ人は、ここでとれるものを食べる。
そこで育つ人は、そこでとれるものを食べる。
人の”食”って、「風土」という大きな自然の流れぬきには、味気ないものになるのではないかと思うこの頃です。
日本全国、どこでも同じものが食べられるっていうのは、とても便利だけど、ある意味どうかと思うのよね～。←・・・って、時々無性にケン○ッキーなんかが食べたくなってしまう私がいうのもなんだけど(*_*;
意気込みのわりには、マンネリメニューの地産地消弁当ブログはこちらから・・・・・⇒「愛媛県産には愛がある弁当｣
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投稿者 moritomo : 12:05 | コメント (0)
2006年10月26日
グリーンツーリズム
「森のともだち農園」に３０名のお客様がやってきました。瀬戸内海に浮かぶ関前村の島の人たちです。
愛媛県がすすめている「グリーンツーリズム」のプレツーリズムというところでした。
今回みたいな大掛かりなものではなくても、ブルーベリーやマコモタケのシーズンになると、県内はもとより県外からのお客様も多く、今回のようにあらかじめ、来てくださることがわかっているときにはいいのですが、週末は特にその対応に負われてしまいます。
それでも、マコモタケの畑を見たり、お料理方法を聞いてくださったり、とてもありがたいことです。
「自然が美味しい町・玉川町」のよさを満喫してもらって、スローライフの楽しさをちょっぴり感じていただけるおもてなしは、これからの課題です。
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投稿者 moritomo : 12:24 | コメント (0)
ホットグリーンティ
以前、県外から玉川へ嫁いできた私より年下の友人が話していたはなし。
子どもが赤ちゃん時代は昼間は働けないし、子どものそばにいたいから、早朝夫に子どもと一緒に寝てもらい新聞配達をしていたのだそうだ。
彼女は、月末の配達が終わったとき、夜明けとともに買って飲む１杯の缶コーヒーが、「自分にごほうび」でとても美味しかったと話していた。
ぐうたらな私などは、その話を聞いて反省した。と同時に、私はその彼女の話を聞いて、その缶コーヒーの味を想像してみたものだった。
きっとどんな有名なカフェの飲み物より、美味しかっただろうな・・・・・。
私も最近、休みがなくてグチをこぼしたときに、入れてもらったそのお店のお勧めのホットグリーンティがとても体に沁みた。グチってないで、頑張らなきゃと思った・・・・・。
そんな「さいさいきて屋 富田店」の「ホットグリーンティ」。
おまけにハート型！！ひとりで楽しむにはもったいないので紹介しました。
元気で働けることに感謝しなくちゃね！！
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投稿者 moritomo : 00:35 | コメント (0)
2006年10月25日
ホテル菊水さんの「あこ飯」
先だっての「愛あるサポーター交流会」に出品されていた今治市の「ホテル菊水」さんの「あこ飯」です。
いや～中をみたいですよね。
ごめんなさい。自分のブースが忙しくて、中の写真を撮りに行く間がありませんでした(T_T)
我が家でも、時々あこを入れて炊き込みを炊きます。
これは釜飯になっていて、とても人気でした。
私自身は、ホテル菊水さんには行ったことがありませんが（今度行きます）、今治のホテルはそれぞれに地元の素材や旬をいかしたお料理があって、地元の人間ももっと楽しむべきだと思いました。
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投稿者 moritomo : 21:49 | コメント (0)
2006年10月23日
熱いイベント仕掛け人
市町村合併をして以来、熱いお役人さんに会ったことがなかった私でしたが、今日とても熱い方に出会いました。お話させていただいて、この方「仕事も好きだけど、今治がとても好きなんだなあ」というのがわかりました。とても共感したので、来月のイベントに我が農園も参加することにしました^_^;・・・しばらくおとなしくしておこうと思ったばかりでしたのに・・・(^_^;)
マコモタケや媛ベリーは、正直大赤字経営ですが、それらをとおして、ひとつの「もの」が生まれるまでにはストーリーがあることや、そんな「ものづくり」「まちづくり」の楽しさを知っている方と出会うことが多く、私にとっては思わぬ副産物なのです。
今治の熱い仕掛け人たちがいるところ→今治地域地場産業振興センター
皆さんも、どうか いい出会いを！！
そして いいおつきあいを 大切に！！！
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投稿者 moritomo : 23:27 | コメント (0)
南海地震にそなえて
玉川ボランティアネットワーク協議会（愛称TVnet)主催の学習会を開催しました。
「南海地震にそなえて」という演題で、消防署の立石氏にご講演いただき、その後、質問やフリートークの時間を設けました。
まだまだ「自主防災」への関心が低いなというのが実感です。
南海地震などのような広域災害は、特に”自分たちは自分たちで助け合って”の精神が必要なのです。
私自身、まだまだ備えが甘く、認識不足ですが、みんなに呼びかけて地域全体で取り組みができるよう地道な活動を続けなければ・・・・・・そんな思いを強くした夜でした。
（写真は芸予地震直後の我が家の庭。灯篭が倒れました。）
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投稿者 moritomo : 23:08 | コメント (0)
2006年10月22日
食品表示ウォッチャー
愛媛県の食品表示ウォッチャーを拝命された私は、（・・・と、実はそれだからではないのですが）スーパーなどの売り場で、こだわりの品を見つけるのが好きです。
この最近、めったにゆとりを持ってスーパーに行けませんでしたが、待ち時間が３０分あったので、地元の大きなサ○ィさんに行ってみました。
ここでは、こだわりのものはきちんとその表示があり、見つけやすくなっていました。
今日の収穫は、この「男前豆腐」でした。以前からとても食べてみたいと思っていたので、早速求めて帰りました。
このお豆腐は、味もさることながら、セールス方法がとてもユニークなのです。特に、左の「ジョニ男」は、高校生の息子でもプリン感覚でお豆腐が食べられるということで、息子たちに大うけ。下の息子も美味しかったのか１個ペロリとたいらげてしまいました。
今治でも、南高校の生徒さんがお豆腐作りをしているそうですが、お豆腐はもちろんのことパッケージも考えてみるといいなあと思った次第です。
スーパーでは、３０分後には、結局手に持っていたカゴがいっぱいで・・・・・^_^; あれあれ・・・。ウォッチャーになるための研究費をかけすぎな私なのでありました。反省(*_*;
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投稿者 moritomo : 13:42 | コメント (0)
2006年10月21日
なかにしのタルト
昨日大西に行った帰りにおみやげにいただいた「なかにし」の｢タルト」。
「タルト」は、
松山初代藩主が長崎から製法を持ち帰ったと言われていますが、ここ大西の「なかにし」のタルトは、緑の餡なのです。
タルトを切ると、鮮やかな鶯色の｢の｣の字が出てきます。
「タルト」は、子どものころからとけこんでいるので、そうそう今治の人間にも愛媛の人間にもめずらしくはないですが、関東あたりへのお土産にすると、とてもめずらしがられます。
しかし、餡の色が緑というのは、私はいまだ見たことがありせん。
とてもなつかしくて、あんこが少し苦手の私もペロリでした。ごちそうさまでしたm(__)m
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投稿者 moritomo : 13:29 | コメント (0)
2006年10月20日
ＰＴＡ研究会にて・・・
今治市立大西幼稚園で、「今治管内公立幼稚園ＰＴＡ研究大会」が開催され、午前中の講演の時間に呼んでいただき、「あ～しい、こうしい。これが講師？！」みたいな感じでお話させていただきました。
絵本の話を中心に子育てのはなしなどなど・・・・・。
いらないことはエンドレスでしゃべれるのに、こういう肝心なことはなかなかしゃべれない私が、冷や汗かきかきの１時間３０分でした。
８０名ほどの参加者でしたが、みなさんとても真面目でした。
最近の若いお母さんは参観日さえおしゃべりしている人が沢山いるので心配でしたが、ひそひそ話も全くなくて、とても熱心に聴いてくださり、心やさしい方ばかりでありがたかったです(T_T)
夜には、早速メールをいただいたりして、こちらがパワーをいただきました。
家族には、よく人前で話すことがあるなあ～と呆れられ、私の“勘違い人生”を指摘されましたが、こうした出会いをつうじて、人とのつながりが生まれるなら、恥をかいてよかったと思いました。
お世話になった皆様方、ありがとうございました。
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投稿者 moritomo : 23:36 | コメント (0)
2006年10月19日
本物にふれるチャンス
来る１０月２１日（土）に、今治市大西公民館３階大会議室にて、人形劇団ひとみ座さんの「浦島太郎」が開催されます。
浦島太郎は、有名な昔話ですが、この昔話をひとみ座さんがどのように演じるのかとても楽しみです。
私も以前ひとみ座さんの人形劇を観ましたが、ほんとうによかったです。
小さいからあまりよくわからないだろうとか、泣いたりぐずったりしたら困るし・・・とか心配はいりません。
幼いときだからこそ、ほんものを観るってとても大事。
大人からきちんとした扱いを受けた子どもは、とても静かに劇を観るものです。
そういう体験をとおして、席で立たない、しゃべらない、食べないなど観劇のマナーを学んでいくのです。
今回は、社会福祉協議会から子どもたちへのプレゼントということで、入場無料です。
是非、是非、子どもと一緒にほんものを観てね！本物には、大人用も子供用もないということがよくわかると思いますよ。
詳しくは、追記へ・・・
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人形劇団「ひとみ座」
日時１０月２１日(土）開場午後１時３０分
劇は午後２時から３時
場所 今治市大西公民館 ３階大会議室
主催 今治市社会福祉協議会 大西支部
協力 お話グループ「やより」・「大西ともしび会」
投稿者 moritomo : 20:01 | コメント (0)
2006年10月18日
愛あるサポーター交流会
｢愛媛県産には愛がある」というキャッチフレーズで展開されている県の地産地消活動。
東予地区の「愛あるサポーター」の交流会があり、私も参加してきました。
もちろんマコモタケを持ってはせ参じたというわけです。
今回は、二宮蒲鉾店さん（このお店もサポーターになっています）と、今治の海の幸そして山の幸（マコモタケ）ということで、天ぷらの新作発表会も兼ねておりました。
「まこ天」（平天にマコモ入り）、「まこもちぎり天」、そして発表前からかなりの注目度だった「ばくだんまこも」の３品です。
そして、キムチ、梅しそ風味、ピクルスと和洋中の、マコモタケのお漬物を発表いたしました＼(^o^)／
ただただマコモタケを入れればいいってもんじゃない！を合言葉に、リピートしてくださる商品、飽きのこない商品づくりをと改良に改良を重ねて・・・・・
おかげさまで、私たちのブースは、最初から最後まで黒山の人だかり？！(^.^)
他の方のところを廻る時間もなしの嬉しい悲鳴をあげました。
この「ばくだんまこも」などは、今日より市内各スーパーやＡコープさんなどで、売られています。是非１度食べてみてくださいね。
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投稿者 moritomo : 23:18 | コメント (0)
2006年10月17日
ワタリガニ
ちょっと気が早い話だが、今治というところは魚がおいしいのはもちろんのこと、蟹もなかなかおいしいところなのだ。
特にワタリガニは、おいしい。
かにというと北をイメージする人が多いけれど、美味しいカニ料理を食べさせるところがたくさんある。
限定できないのは、それぞれみんなご贔屓があって、その季節ならではの味に舌鼓を打つのだ。
私も歳をとるにつれて、ワタリガニの美味しさがわかるようになった。
まだまだ通にはほど遠いが、１年に１度くらいは、美味しいワタリを食べたいものだ。
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投稿者 moritomo : 19:17 | コメント (0)
2006年10月16日
大西の黒大豆
国道１９６号線を走っていると、大西に入ったところあたりで、地元の農家の人たちが黒大豆を売っています。
もちろん採れたて！！
早速枝豆にしてみました。
やわらかくて、大きくってとても美味しかったです。
写真は、時間がない夕ご飯に作ったので、端を切って下ごしらえしてないのですが(~_~;)、素材がいいから(^.^)ということで。
ちゃんとおもてなしの時には、きちんと下ごしらえしますね。
投稿者 moritomo : 12:21 | コメント (0)
2006年10月15日
フレッシュジュース
最近よく直販所へ行くので、直販所ネタが多い^_^;
これは、さいさいきて屋さんの喫茶店で出されているフレッシュジュース。
左がいちじくのジュース、そして梨のジュースだ。
きっと東京で飲めばそんな値段では飲めないと思うが、１杯３００円。
しかもその朝採れたばかりの果物たち。
いちじくのジュースは、もっとぶちぶちしているかなと思ったが、そんなことなく美味しかった。もっとも大のいちじく好きの私としては、ジュースにしちゃうなんてちょっぴり邪道ですけど・・・。
梨のジュースは、水っぽいかと思ったが、そんなことなくこちらも美味しかったです。自然な甘さがなんとも爽やかでした。
これからもいろいろな地元産の果物や野菜をジュースにしていくのだそうだ。
でも、みかんジュースは他で売られているほど人気がないのでは？？？？？
今治の人がわざわざ高いお金を出してタオルを買わないというのと似ているかも知れないです・・・。と。
最近タオルもお金出してでもほしいと思ういいタオルや、オレンジジュースの美味しさに目覚めた私は、きっと味がわかるからこそ上等なジュースが生まれる気がするんだけどなあ。
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ここだけの話、ここにきてくれている人は毎日１００人を超すのに、プッチンしてくれる人はぐんと減るのは何故だろう・・・とついこの間まで自分でさえ何ヶ月も見たことなかったくせに気になったりするんです^_^;
投稿者 moritomo : 08:17 | コメント (0)
2006年10月14日
クックチャムのマコモタケ料理
クックチャムさんは、愛媛県下をはじめ全国にＦＣを展開するまでになった大きなお惣菜やさんですが、そこに玉川産マコモタケのお料理が季節限定で売られています。
手づくりにこだわったお惣菜でいっぱいの中、我がマコモタケも「マコモタケのこんにゃくきんぴら」というお料理で売られていました。
普段、家族が多いので、お惣菜の専門店はほとんど行かない私ですが、そこで手づくりされているマコモ料理を見て、とても嬉しくなりました。
今度から、時々チェックしてみようっと！！
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投稿者 moritomo : 18:03 | コメント (0)
ＮＨＫさんのマコモタケ取材
「マコモタケは美味しいけど、あまり知られてないからね～」とよくお店の方に言われます。
そんな折、ＮＨＫさんから最盛期の畑の様子を取材さしてほしいと連絡があり、テレビ嫌いの父も収穫の様子を撮られておりました(^_^;)
今ちょうど、早生と晩生の端境期で、大きくてきれいなのが少ないのですが、テレビが放映されるころには、また晩生がどんどん収穫できるでしょう。
テレビの放映は、ＮＨＫ松山の１６日正午の全国ニュースの後の地方版。愛媛だけでなくて、四国版のニュースとして流れる予定です。（大きなニュースが入ってしまうと時間は変更になります）
これで、少しでも多くの方が「マコモタケ」が「ドコモダケ」の兄弟じゃないことを知ってもらえるとありがたいのですが・・・・・^_^;
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2006年10月13日
玉川産にんにく
「にんにく」と言えば、中国産が多く出回っていたりして、買うときに思わず国産を探してしまう私でしたが、おっとどっこい！こんな近くに！！
なんと、玉川産のきれいでおいしくしかもなにより安全安心の「にんにく」を見つけました！！
「にんにく」って、「しょうが」と同じくらいよく使います。
実は「梅辰」さんの「京みそにんにく」が好きで、時々買う我が家なのですが、生は玉川産と決めてます。
なんせ、私「愛あるサポーター」なんだもんね(^_-)-☆
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2006年10月12日
まこ天プロジェクト 中間報告
まこ天プロジェクトの中間報告をいたします。
７種類の中から、しぼりこみ、そして新たに作ったもので、今３種類が商品化の候補として残っています。
これは、もう少し改善の余地ありですが、試食してくださった方が、１０人中１０人まで「おいしい！！」「売っていたら買いたい！」と言ってくださったものです。
実は、もう私の中では商品名だけは決まってるんだ～～。言っちゃいたい！でもまだ本決まりじゃないしな～(^^ゞ でも、言っちゃいたいな～～！！
このブログを見てくださっている方だけに、こっそり！！！ここだけの話をいたしましょう・・・・・・
その名も「ばくだんまこも」と申します(^o^)／
いいでしょ？絶対イイでしょ。１回聞いたら、忘れないでしょ？(^.^)←自分に酔っちゃうタイプ（汗）
この「ばくだんまこも」は、自称誰よりも地元を愛する私が、小さい頃から食べた天ぷらで１番好きな天ぷらにマコモタケを入れてもらったもんなんです。
しかもその「だんごの天ぷら」は、後継者がいなくてお店をたたんでしまった、今や幻の「だんご天ぷら」でした・・・・・・・・。
今回、それがどうして復活したかは、企業秘密ですが(^^ゞ、これは美味しい！しかも今流行の黒コショウが入ってスパイシーなのでございまする。子どものおやつ、そして主婦のつまみ食い、もちろんお父さんのおつまみにも。少々歯の悪くなったおじいちゃんやおばあちゃんにも、美味しく食べていただけるように改良しています。でも、もう少し大きくして「ばくだん」らしくしますね。世の中物騒な時代ですが、こちらは「美味しさバクハツ！」の「ばくだんまこも」です。平和だからこそ、食べるものも美味しく感じるってものよ。
だいたいマコモタケに関しては、とっても身びいきになっている私なのですが、これは客観的にみて「おいしいかどうか」だけ考えて、いつもになくクールに取り組んでいるプロジェクトＸ・・・なのです(^.^)
今年中には、是非皆さんに食べていただきたいです。待っててね～～。
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2006年10月11日
ふるさとクラブ
地元の小学校のふるさとクラブの子どもたちが、マコモタケ畑を見学し、収穫を手伝ってくれました。そのあと、マコモタケ料理をみんなで作りました。
ムカゴのご飯、そしてマコモタケの肉巻き、天ぷら、などなどアケビや栗や秋ならではのものがテーブルに並び、さながら「里の秋」でした(^.^)
子どもたちは、マコモタケの背丈の高さにびっくりしたり、とても上手に料理を作ったり、感想ではマコモタケが甘かったという通な感想まで言ってくれて、楽しいひとときを過ごしました。
作っている人を知り、その食材を知り、そして一緒に料理して楽しむ・・・そうして出来た食べ物がおいしくないわけありませんよね。こんなのが、食育というのでしょう。
私たち大人も、とても和みました。ありがとう。ふるさとクラブのみなさんm(__)m
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野の花っ子
はなのアトリエ「野の花っ子」は、今治の第一病院の近くにある素敵なお花屋さんです。
以前喫茶店だったところをお花屋さんに少し改造しているのですが、とても落ち着く感じです。
めずらしいお花もいろいろありセンスのいいアレンジをしてくれます。
またプレゼントでお花を送るときには、お祝いなのかお見舞いなのか相手が女性か男性か何歳くらいの方か・・・などなど用途や相手によってアレンジを工夫し、丁寧に作ってくれます。
イベントディスプレーやフラワーデザインの教室、そしてブライダル装花、ブーケなどなどお花関係のことならなんでも！って感じです。1度のぞいてみてくださいね。
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2006年10月10日
夏目漱石がご縁のジェリー
今年は、小説『坊ちゃん』が誕生してちょうど１００年なのである。
親譲りの無鉄砲で子どもの時から損ばかりしている私としては、なんとかこれに関わりたいと、思いついたのが、我が「媛べりー」なのであった。
そこで、誘惑したのが、ともだちのmioちゃん。
mioちゃんは、熊本は天水・・・天水は小説『草枕』の舞台なのだった。そして、我が愛媛はもちろん『坊ちゃん』ということで、夏目漱石さんが取り持つご縁で、「漱石ジェリーセット」を思いついたのであった。
この夏の試行錯誤が実って、完成度のかなり高いブルーベリーのジェリーができて、今日手元に届いた。熊本では、かなりの評判のようだ。
来年あたりは「なな、みかん工房」も、着実に愛媛進出をするだろう。我が媛ベリーも、熊本へ進出したいものです。
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2006年10月09日
グリップＪr.
今日は体育の日なのだそうだ。ちょっと一瞬、何のお休みかわからないときが多い昨今(~_~;)です。今日はお天気も最高によく、スポーツするのにはほんとうにピッタリの日となりました。
先だって、息子に「絶対おすすめ！」と誘われて寄った「グリップＪｒ.（ジュニア）」。
このお店の定番が、これ。飲むソフトクリーム『SALUS(サルス）』。
胡麻好きの私は胡麻の入ったソフトを注文しました。息子はバナナのサルス。高校生に人気だけあって、とても美味しかったです。でも高校生は美味しくても毎日はお小遣いでなかなか買えないとのこと。ここに来るのは、友達同士で何かいいことがあった時のようです。
食べながら、「ところでサルスって？？？」っていう話になり、わからない・・・・(-_-;)
こういう類のわからないことがあると、こう見えても？イラの私は、１００％楽しめないのです・・・(*_*;
家に帰って調べると、ラテン語で「あいさつ」を意味なのだそうで、それがわかってすっきりしました。
他にも、こだわりの自然食品や化粧品がありゆっくり見たかったのですが、ひとりじゃなかったので、それは次回ということで・・・・・。
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グリップJr.今治店概要
・営業時間 ： １１：００～１９：００
・定休日 ： 毎週火曜日
〒７９４－００６２ 愛媛県今治市馬越町２丁目３－３５
ＴＥＬ ： ０８９８－３３－７３３７
投稿者 moritomo : 11:14 | コメント (0)
高校生たち その後
この夏、ＴＶnet(玉川ボランティアネットワーク協議会）では、町の夏祭り「ザ・ＢＯＮフェスタ」で、高校生のボランティアを募集し、風船配りやゴミ拾いをしましたが、高校生たちにその後の感想を送ってもらいました。また、座談会も開きました。
高校生たちは、私たちの想像以上に自分たちの町について考えていました。
＊お祭りを続けてほしい。でももう少し工夫してほしい。
＊自分たちの出番がありとても楽しくボランティアができた。もっと他の町の友だちも誘いたい。
＊これ以外のボランティアにも、機会があればもっと参加したい。などなど・・・
ただよかったというのではなくて、みんなそれぞれ意見やアイディアを持っていることを知りました。
玉川を復活させるために？という質問に「しいたけクッキーを作ったらどうか」という意見もありましたが、「しいたけクッキー」は、実はもう町内を中心に市販されていますよ(^.^)
もっと、地域に高校生たちの出番を作って、社会人になるあるいは進学する前にしっかりと「ふるさと」を自分の中に位置づけてもらいたいと思います。
「ふるさと」という言葉には、ただ単に生まれ育った処という意味だけではなく、何かあってもいつでも戻ってくることができるところだったり、人だったり・・・そういう意味があるなあと最近思っているおばさんは、そんなことを思うのでした。
投稿者 moritomo : 10:37 | コメント (0)
2006年10月08日
マコモな日曜日
マコモタケが本格的な収穫時期を迎えている。
森のともだち農園でも、今日はただただマコモタケの収穫なのだ。
今日、今年初めて「さいさいきて屋冨田店」へマコモタケを出荷してみた。なかなか遠いので毎朝毎夕出荷と引き取りが出来ないため（ただ私が怠慢なだけなのですが・・・」今まであまり出してなかったのだが、リクエストがあり、今日は今治の商人まつり ということもあって、出荷。
またまた日曜日も早朝から休めないのである。
それにしても、「マコモタケ」は、最近「ドコモダケ」と間違われることが多く、「マコモダケ」と表示されていることが多い(^_^;)まだまだＰＲ不足だ。
みのもんたさんのＴＶにでも出してもらったら、全国区になるとみんなに勧められるのだが・・・・・(^_^;)
投稿者 moritomo : 12:38 | コメント (0)
2006年10月07日
お月見
中秋の名月が必ずしも満月とは限らないのだそうだが、今日はまんまる十五夜お月様だった。
月見だんごを食べた。
今年は作る時間もなく、自分に言い訳しながら、お店で買ってきたみたらし団子。そしてよもぎつぶあん団子。
この辺では、お月見と言えば、だんごというよりは里芋を使った「いもたき」が有名だ。
河原で、いもたきの鍋を囲みながら、気のあった人とお月見をする。
季節の行事は、大事にしたい。
この週末は、秋祭りのところが多く。町内でものぼりが風にたなびいている。
投稿者 moritomo : 23:46 | コメント (0)
2006年10月06日
まこ天
動き出した！！「まこ天プロジェクト」(^o^)／
ひとりで勝手に名づけているのであるが、去年からずっと、今治の山の幸であるこのマコモタケと、海の幸である魚とコラボさせることはできないかと思ってきた。
絶対に、天ぷらなどの練り製品に合うと確信してきた。
そこで、まこもマン突撃隊！！
ここぞと思うＮかまぼこ店の奥さんへ直談判。すぐに話はまとまり、とりあえず、試作をしてみようということになった。
フットワークがいい素敵な女性だ。
その話の翌日、つまり今日早速に「まこ天」候補生たちができあがった。
ごぼう天みたいなの、ちくわの生地にまこもを入れているもの、天ぷらの生地に野菜天みたいに入っているもの、そしてさつまいもとマコモタケを入れているもの、小桜の生地に入れているものなどなど・・・全部で7種類。
早速試食会をした。しぼられたのは、２種類。
もう少し改良を加えて、なんとか今年に間に合わせたい。なにしろわずか1ヶ月のことだから、早くしないとまた来年になってしまうのだ。
地元の特産品になるよう、焦らず急いで？！(*_*ゞ
投稿者 moritomo : 23:24 | コメント (0)
2006年10月05日
こめっこピザ
我が家のみんなが最近はまっているのが、この「こめっこピザ」である。
さいさいきて屋冨田店の「お茶の子彩菜」で食べることもできるし、テイクアウトもできる。
私はいつも買うときには、テイクアウトで、家へ帰って食べる時にオーブンで焼く。
ただ、食パンの上にピザねたをのせているだけ・・・・と言ってしまえばそれまでなのだが、もりとも家の分析では、この今治産の米粉を使ったパンに美味しさの秘密があるという結論なのだ。
とてもあっさり。香ばしい。そこが他と違うところ。
そして、これを作ってくれるＫさんの気分のよさも、「こめっこピザ」の最後のスパイスになっている。
「とにかく今治産で、安全な美味しいものを提供したい！！」という思いが共通なので、Ｋさんとはとても話が合うのだ。
我が子は大きくなりすぎたが、それでもおやつや夜食には、だんぜんこういう地元のものを食べさせてやりたい。こういう美味しさがわかる人になってほしいと願うのだ。
投稿者 moritomo : 12:29 | コメント (0)
2006年10月04日
マコモタケ本格的収穫スタート！
今年は、今だかつてないくらいに収穫時期が遅く、ハラハラドキドキさせてくれたマコモタケですが、いよいよ本格的な収穫時期に入りました。
ラヂオバリバリをお聞きの皆さんには、抽選で2名さまにプレゼントいたします。
来週の放送時間内に当選発表いたします。
今年は、自分で食べたいという方も、今治をＰＲしたくてどこかへ送りたいという方もこちらもちで発送いたします。
そして、そして！！このＨＰをご覧の方にも、抽選の上、1名様に1箱プレゼントいたします。締め切りは10月10日までにメールください。あて先は、info@makomo.net です。
どちらにもはずれた・・・どうしても確実に食べたい！という方は、下記のまこもネットにて、ネット販売もしていますので、どうかご利用くださいね(^_-)-☆
まこもネット マコモマンがお待ちしています。
投稿者 moritomo : 09:44 | コメント (0)
2006年10月03日
むかご
この季節、松茸のことと一緒に話題にのぼるのが、むかごです。
ヤマノイモ科ヤマノイモ属の自然薯（じねんじょ）や 長芋などの芋が地上にできたもので、山芋の葉の付け根にできる小さな球芽です。
山に行くと、けっこう見つけることができます。
ごはんに入れて、「むかごご飯」というのを焚きます。今度、小学生たちのクラブの時間にも、マコモタケやむかごご飯など、秋のメニューをすることになりました。子どもたちの反応が今から楽しみです。
投稿者 moritomo : 23:18 | コメント (0)
2006年10月02日
恒例の風景
この時期、この数年恒例の風景です。
父の瓢箪作りは、毎年熱くなる一方でしたが、今年はさすがにブルーベリーの忙しさで、思うような世話ができず、本人は納得いってないみたいでしたが、案外「無欲の勝利」ではないですけど、今までで1番長くきれいな長瓢と形のいい大瓢がとれたようです。
しかし、こうして、ドリルで穴を開け、種を出し、乾かします。
ほんとうに気がとおくなりそうな作業です。
そして、これらが乾くまでが、臭い臭い！！もうイヤになるくらい臭いんです(~_~;)
金木犀の香りも、瓢箪の臭さにまけそうです。
投稿者 moritomo : 23:03 | コメント (0)
2006年10月01日
石折神社新築落成式
今日は玉川の町民運動会「グリーンピック２００６」だったが、あいにくのお天気(T_T)
そして、私の村では石折神社の新築落成式だった。
石折神社は、昔から村にはなくてはならない神社であったが、老朽化によりこの度建て替えたのだ。
父も村への恩返しのつもりで今回の事業のお世話をしていたが、無事に今日を迎えられてホッとしている。
神事のあと、お餅まきもあり、村人がこんなにも集ることはないというくらい集ってきた。
その後、集会所にて、祝宴(^o^)／最後は、みんなすっかり酔っておりました。
それにしても、なんでも事業というのは、小さくても大きくてもいろいろあるものだ。とにかく、よかった。よかった。