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2006年05月21日

2日遅れの誕生日

060521cake.jpg

久々の休日。スフレチーズケーキを焼いた。
子どもたちが小さい頃は、よくケーキやマドレーヌ、シュークリームとか手づくりプリンなどなど、焼いていたし、誕生日のケーキは必ず手づくりしていたが、最近はめっきりご無沙汰だった。

ちょうど上の息子の誕生日は、平日だし忙しくて、そんな気持ちの余裕さえなかったが、今日は「久々にケーキでも焼いてみるか」という気分だったのだ。
このケーキは蒸し焼きなので50分くらいは焼き時間がかかるが、それはオーブンがやってくれること。焼こうと思えば、準備にとりかかって、1時間ちょっとあったら焼けるのだ。要はそんな気持ちのゆとりがあるかどうかだ。

思っていたより美味しく、そして簡単に焼けた。部屋にただようレモンの香りやケーキが焼ける香りは、とてもいい感じ。
夜、晩御飯の後に、ティータイムをした。「今までで1番おいしい!」と息子が感想を言った。2個おかわりしたから、お世辞ではなかったみたい・・・。 17歳になっても、普段なかなか親の言うことをきかなくても、そんな言葉が素直に出るのは、唯一息子のいいところ。
人の気持ちに素直に応えられる人になってください。
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投稿者 moritomo : 2006年05月21日 23:59

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